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「有土斯有财」你的产业,他们最懂!有些事,还是交给房产投资管理专业团队更靠谱!Making the most of our property investment, with professionalism that screams “Hip Hip”, Hooray!

这十年来的新山,真是起了翻天覆地的变化。犹记得从前大人每回从长堤彼岸堵车准备回府时,总会问起长辈,「为什么新山的海岸线与新加坡有如此巨大的差别?」

或许当时年纪尚轻,的确不晓得何谓城市发展潜力,相信有许多在线的看官们不免也会感叹扼腕,「为何当初不再当机立断点呢?」君不见书局里的致富书籍或成功语录,在近年来总是能得到目光垂注,而独到的投资眼光与入市时机,更犹如两把利刃,人人皆想持之。然而在环球房地产经济市场於这十年的高低潮波动中,自是有人欢喜有人忧。从最高峰的2012及2013年,到如今的观望期,市场早已趋向供过于求的现象,部分投资者已逐渐由短线操作变为长期持有。大人始终坚信,亲身经历才是最好的教育,数年的市场震撼,想必即便是连初入场的投资者也深谙此理,「地理位置佳,同时兼具通勤便利的优质发展项目,是保值的资产投资之一。」

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「我这里天气很炎热,那里呢?」离开钢筋水泥变身两栖动物,两天一夜的避暑修行,势在必行! Pulai Springs Resort: Make a summer splash at this all-rounder family leisure and sporting destination!

热浪过境,又迎来了年度该找个地方避暑的季节,谓之盛夏或许还低估了艳阳对咱们的过度恩宠,大人心知祈雨的梦想终究不可行,即便是天天活在冷冰冰的钢筋水泥中,也无法阻扰大人我去寻一片树木葱笼、绿草成茵相惜之地。「我这里天气很炎热,那里呢?」

那里,一切都好,很好。大人说的那里,正是每年都得到此一避的 富来泉度假村 Pulai Springs Resort.

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【看过会发光的树,你就会知道此处最珍贵的是,不作假的美】柴火用生命缓缓自燃绽放的最美瞬间,成全了桌上的风景。Seeing a new light in the art of American barbecue, smoked to perfection @ Rowan & Parsley Smokehouse!

一见如故,说的不仅是这绿荫成林的境地,还有这儿的主人。

大人四年前也曾在此留下一篇文,2018歇息了一整年的秘境,以为就此成为回忆,年杪重临饕者目光倒是松了口气。今年伊始方知清幽境地易主,不免有些诧异。苦思若我当初费心打造,割爱那一刻该有多么不舍。

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【取乐取悦尽在 Hard Rock】在迪沙鲁就是要体验最自然的凉风与阳光!晒黑一个色阶才是标准配备!Get tan ready and vacay like a Rock Star in Hard Rock Hotel Desaru Coast!

九月廿八日,大人其实和同僚们进行了一项重大任务。站在这熟悉的场地上,大人今日的身份有些特殊,平日总是备受款待的咱们,这一回就要反客为主,身肩招待来自印尼、新加坡与马来西亚各地的媒体,让他们体验咱们柔佛州度假胜地的独有魅力!而且在值得狂欢的开幕式夜晚,DJ Chinois 首先引领全场预先热身,接着受人瞩目的招牌砸吉他仪式、盛大烟火秀以及知名国内摇滚巨星及团体们 The Sharp 9, Amy Search 及 Hydra 接力现场沸腾演出,这一夜嗨爆全场是必然的结果!「当 Amy Search 那一首国民歌曲 Isabella 节奏一下,天啊!简直让全场陷入疯狂!」连大人都放下身段热舞,这下子看官们或许会狐疑大人究竟身在何处啊!

「就在全马继槟城之后落户半岛的第二家硬石酒店 Hard Rock Hotel Desaru Coast!」

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每一道和风料理在这儿都有它的使命,走入八幡神,让憩息已久的五脏六腑统统都被激活吧!A lifelong dream inspired by Yawata-No-Kami to serve authentic Japanese cuisine with his own flair and finesse!

在日本京都府南部八幡市,建于男山上的石清水八幡宫,一直被视为京都千年的守护者,与另两座分别位于大分县宇佐市的宇佐神宫及福冈县福冈市的筥崎宫,号称日本三大八幡宫。八幡神乃日本的战神并被视为日本天皇的祖神、源氏武士的氏神,进入镰仓时代,八幡神也逐渐演变为武神与武家的守护神,祭神以应神天皇为主神,左右为比卖神和神功皇后,合称八幡神。在日本境内共有四万余座八幡宫与八幡神社,日本人平日亦常临八幡宫祈求八幡神保佑平安和谐与去除灾厄。

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田ぶし对手里那一碗拉面的虔诚,让味蕾扎根,饕饕不绝。唯有职人魂不灭,美食才有温度。The pride of Japanese culinary philosophy, in a seemingly simple bowl of Ramen @ Tabushi!

日本拉面之所以能一举从发源地中国,於20世纪早期传入大和民族手中后变革为国民美食,其「味之道」自有乾坤。一碗拉面里的方方面面,功夫堪比一部百科全书,尤其是在拥有世界拉面激战区的东京而言,百花齐放的姿态更总让旅人们难以取舍。

属海岛型国家的日本,渔获丰富举世皆知,而日本人的饮食亦以清淡不油腻、着重自然原味著称,细腻入微的料理在日本更是随处可见。然而,汤浓味醇的日本拉面却似乎反其道而行之,非但不以海产时鲜入菜,口味亦不见清淡,可谓日本饮食里一道独特的风景。

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地道的自然鲜美,料理师一生的夙愿。让人久久不能忘「怀」的,怀石料理 @ Ryotei Kisho 吉祥!An unforgettable evening of traditional Kaiseki Kyoto dining in Johor Bahru!

我喜欢「吉祥」这名字。

初次听闻日籍友人说起这家极少在媒体平台上曝光的传统日本高级料理餐馆,而且还是不接受生客,只限熟客引荐,每日仅限四组人客并需透过预约与说明预算 (需一日前预约,最低消费为每人RM120) 才能入内的「料亭」,大人脑海中浮现的画面即是和式包间桌上的食器与食材必定相当讲究。

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希望轩的灵魂汤汁,不离不弃的终身契约。有些料理,爱上了就是一辈子。It’s all about the broth – a true labour of love @ Tokyo Kibou-ken Ramen!

在日常所有淀粉类食物里,大人我的首选一定是白米饭,面食的排名在我心中怎都无法位列三甲。但,若有「一锅绝世好汤」决定加入战局,「一人得道,鸡犬升天」的各类面食,不管身段粗细厚扁,似乎都瞬间得势了!

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一场场「酒食 x 艺术」的重头戏在此上映,配上饕客的肺腑之言,谁是主角已不打紧。A culinary cabaret awaits at Vigneto, where both wine and dine take center stage!

看过一则让大人莞尔一笑的漫画:一个人的晚餐,只需满足自己的味蕾,一秒成事;两个人决定要上哪儿用餐,至少得花上半小时才能有定论;三个人以上? 只见漫画里出现了横躺成一排的躯体 (扶额) ,「这不是常发生在大人我身上的情节吗?」

光是要登高一呼,喊出那能让同桌人想也不想就齐声回答「就那里!」的聚合点,大人平日若不勤力点到处觅食收纳名单自救,想必有天也会饿昏倒地啊!

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【逃不出面粉的手掌心】原来这世上最幸福的人,不必在面包与爱情里做抉择。Love or loaf? Why choose when you can enjoy them both at vburg!

创业这回事,对大人而言,与唐僧一行人到西天取经的难度系数等同,「西天有多远,成功的路就有多远。」

想当初,玄奘的悟字辈团队一听闻师傅决意前往西天那一刻,即使出浑身解数绘声绘影告知他们的CEO师傅,「取经路途可非一般险恶啊!」悟空那腾云驾雾的功夫,若真要去西天好像并不太遥远,但是既然如来佛祖说必须一步步往西天去,应该自有其独特见解。于是乎,零底薪、高风险、还得面对各路妖魔化身为人形后的甜言蜜语,「只能阿Q地认为,这取经路上的磨难都是来度化团队的吧?」

对了,不得不提那在紧要关头时才出现的观音娘娘,不正是每一回在一行人路走不下去之时,佛光普照来点激励的「贵人」吗?彻头彻尾走一趟创业之路,不仅磨出了一身真功夫,还磨走了惰性,哪个环节只要一放松,后方要解决的麻烦可就加倍放大。试问,「你还想取经吗?」

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【从荤迷到蔬醒】脍不如肉,肉不如蔬,谁说蔬食索然无味?No Meat? No problem! We can still enjoy REAL Japanese cuisine at Samurai Ramen Umami Premium!

不晓得上辈子对特定生物做过了啥事,咱府中的大人们凑巧这辈子竟各自与以海、陆生物所做出的料理无缘。

热爱肉类却无法进食带壳海鲜的这位,一不小心亲吻鱼虾蟹贝即会全身大过敏;而无海鲜不欢那位自幼即无法进食任何红肉,除了拥有异常灵敏的嗅肉雷达,还身怀一咀嚼即能分辨红肉的特异功能。料想不到平日在公务上得理不绕人的二位父母官,在分食这方面倒显得相当友爱,一切只因互补进食才能成大事。

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尽情地被诱惑吧!在法式甜点的世界里,专一或许是种罪过。Guilty pleasure that made us went Whoops! We did it again, and again!

就在4月23日晚上八、九点时分吧,犹记得大人尚在府里挑灯夜审公文,夜的宁静刹那间让友人的一则讯息声响给划开了。不开则已,一开诱人啊!配图是一长串的法式蛋糕,再搭上数颗心形符号,「大人快来快来啊!觉得你一定会爱上 Whoops 的法式甜点!就快所剩无几啦!」密探还帮大人打了包票,饿魔此刻召唤,大人心痒难耐,却又回想这么迟了哪赶得及啊!「大人这儿营业至深夜12点啊!等你噢!」备轿!

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【区区小试,足以挂齿】丰存午后写意轻食光 Find-dining for a mid-afternoon chill @ Southkey Mosaic!

就在某个周日,衙门无差事,大人偷得浮生半日闲,恰好友人在 Southkey Mosaic 那儿处理公务完毕,「就约在这吧!」三两好友完美演绎择日不如撞日的好默契,今日拍板决定就在这小区里叹茶喝咖啡!想不到原来这儿藏匿了那么多适合小聚的主题轻食馆啊!

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【旧居 . 新颜】生活的烟火,在这所属于导演与手作人的暖居里,生生不息。When your heart is in your home, there’s where you want to be… thanks to Kava Decor!

在一些老城区里,一所房子若显得独树一帜,任谁也会不禁多瞧几眼。矗立了许久的老房子多像人的躯体般,上了年纪,结构自会老化,即使无甚病痛,难免缺乏朝气。屋龄数十年的老宅能否再度重回让人怦然心动的风貌,取决于此,「一般的室内设计无法一眼就展现太多的改变,唯有将格局形塑跨延至契合自身所需,机能细节与舒适度兼具,一所房子的生活态度才得以彰显。」

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【密探走透透】准备好RM168的盘缠,就能来场麻坡香妃皇城2天1夜自驾游!Muar: Explore the old and new “Empress Town” in 2 days from RM168!

屈指一算,本密探已有十多年未访麻坡,此次到访的确让我相当惊艳於麻坡的变化。两天一夜的休闲游,尤其是漫步在老街寻找壁画时,途中总会不经意瞧见许多儿时的小玩意儿,让本密探和同僚们过足了回味的瘾。周末时不妨阖家到麻坡走走吃吃喝喝,体验慢活,心随景动!

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原来你与日本四国零距离!濑户内海的时鲜,香川县的讃岐乌冬,说来就来。A taste of Shikoku, delivered to JB by “Shinkansen” via Kokomo Sushi

大人有次与日籍友人闲话家常时,方才发现原来咱们新山在日本可是赫赫有名的城市啊!这倒也解开了大人我心中的谜团,因为近年来有许多日本连锁餐馆选择落户新山作为首家海外分店,部分原因除了该归功于马来西亚我的第二家园计划 (MM2H) 在海外推展成效不俗外,咱们的优越地理位置也该计上一功。

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日本社会小缩影 – 在居酒屋里,体验浅斟慢酌、细嚼慢咽间的谈笑风生。Like a “mini Japan” within JB for its authentic food and atmosphere @ Kemuri Sakaba

在大人食毕后下笔前,社交媒体正铺天盖地报导着日本将於今年5月1日,新天皇即位同日启用的新元号「令和」,而自1989年1月8日启用的元号「平成」将於4月30日随着明仁天皇退位而正式走入历史。

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[独家专访]动静张弛的笔势与跃然纸上的形神兼备,日本著名書道家本田蒼風这一次决意「立足新山」!Centuries of culture converged in Johor Bahru, thanks to Soufu Honda!

记得有回无意中接触了《源氏物语》这本以日本平安时代为背景,代表着日本文学巅峰的巨著 (亦被号称为世上最早的长篇写实小说)。大人之所以会提起此著,乃因《源》一书里有相当多对四季风物更迭的细腻描述,甚有审美意境,对日后的日本文学与文化滋养起了巨大的影响。

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寻味毋关距离,回到有他上菜的桌上,一切感觉瞬间都对了。Back to doing what he does best, expect some joyful gastronomic “mix and match” @ Champor

这一日,大人我风尘仆仆地从另一个活动现场赶到了SiLC工业区找寻职人之味,只因听闻 Champor 的午餐待客时光仅有三个小时,怎么说也得到此一尝心心念念了逾一年之久的滋味,Chef Mui 再战江湖,大人好生期待啊!

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