Tag: 日本

每一道和风料理在这儿都有它的使命,走入八幡神,让憩息已久的五脏六腑统统都被激活吧!A lifelong dream inspired by Yawata-No-Kami to serve authentic Japanese cuisine with his own flair and finesse!

在日本京都府南部八幡市,建于男山上的石清水八幡宫,一直被视为京都千年的守护者,与另两座分别位于大分县宇佐市的宇佐神宫及福冈县福冈市的筥崎宫,号称日本三大八幡宫。八幡神乃日本的战神并被视为日本天皇的祖神、源氏武士的氏神,进入镰仓时代,八幡神也逐渐演变为武神与武家的守护神,祭神以应神天皇为主神,左右为比卖神和神功皇后,合称八幡神。在日本境内共有四万余座八幡宫与八幡神社,日本人平日亦常临八幡宫祈求八幡神保佑平安和谐与去除灾厄。

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田ぶし对手里那一碗拉面的虔诚,让味蕾扎根,饕饕不绝。唯有职人魂不灭,美食才有温度。The pride of Japanese culinary philosophy, in a seemingly simple bowl of Ramen @ Tabushi!

日本拉面之所以能一举从发源地中国,於20世纪早期传入大和民族手中后变革为国民美食,其「味之道」自有乾坤。一碗拉面里的方方面面,功夫堪比一部百科全书,尤其是在拥有世界拉面激战区的东京而言,百花齐放的姿态更总让旅人们难以取舍。

属海岛型国家的日本,渔获丰富举世皆知,而日本人的饮食亦以清淡不油腻、着重自然原味著称,细腻入微的料理在日本更是随处可见。然而,汤浓味醇的日本拉面却似乎反其道而行之,非但不以海产时鲜入菜,口味亦不见清淡,可谓日本饮食里一道独特的风景。

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希望轩的灵魂汤汁,不离不弃的终身契约。有些料理,爱上了就是一辈子。It’s all about the broth – a true labour of love @ Tokyo Kibou-ken Ramen!

在日常所有淀粉类食物里,大人我的首选一定是白米饭,面食的排名在我心中怎都无法位列三甲。但,若有「一锅绝世好汤」决定加入战局,「一人得道,鸡犬升天」的各类面食,不管身段粗细厚扁,似乎都瞬间得势了!

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原来你与日本四国零距离!濑户内海的时鲜,香川县的讃岐乌冬,说来就来。A taste of Shikoku, delivered to JB by “Shinkansen” via Kokomo Sushi

大人有次与日籍友人闲话家常时,方才发现原来咱们新山在日本可是赫赫有名的城市啊!这倒也解开了大人我心中的谜团,因为近年来有许多日本连锁餐馆选择落户新山作为首家海外分店,部分原因除了该归功于马来西亚我的第二家园计划 (MM2H) 在海外推展成效不俗外,咱们的优越地理位置也该计上一功。

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透过儿童的视角看世界!幻乐相约Tonttu与SDS A-Li 嗨享三文鱼大餐!Enjoy a fun-filled day the Finnish way with FANPEKKA & SDS @ AEON Tebrau City!

随着国际大型主题乐园不断进驻落户本区域,新山家长们近几年的周末或假期,最不需要烦恼的事应该就是该带孩子到哪儿共聚天伦了。而这座於2016年10月27日开幕的全东南亚首座芬兰室内儿童主题乐园「幻贝家 FANPEKKA」则属当中最“年轻”的乐园 (全球第3家),大人每回於新山永旺地不佬城商场 (AEON Tebrau City) 楼层间闲逛时总不禁想往内瞧瞧,毕竟这乃属于儿童的乐园,大人形只影单地入内怪不好意思的~ 嘿嘿这回总算有机会慢慢在里头观摩芬兰寓教于乐的教育理念。

若从商场走廊往内瞧,绝对无法以肉眼一览这占地2万7500平方尺的方方面面啊~ 耗资1000万的「幻贝家」室內儿童主题乐园乃属日本永旺 (AEON) 集团子公司,永旺幻想 (马来西亚) 私人有限公司旗下品牌。具有超大活动面积的「幻贝家」在芬兰语中为儿童游乐场之意,全园可容800名儿童及成人。众所周知芬兰教育理念冠全球,同时亦是全球最快乐的国度之一,而这由圣诞老人的侍者「Tonttu 童童」施魔法所创造出的「幻贝家」正是旨在让2至12岁以下的儿童透过游戏激创意思维,大人非常推荐小朋友们到此一游啊!

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安定思念的垂涎,漂泊的味蕾终能一解乡愁 Gourmet Trails for food rarities you’re missing from “home”!

离乡背井,最能慰藉乡愁的莫过于能在异乡的超市购得道地滋味,毕竟被滋养了数十年的味蕾,哪怕在异乡的生活有多安逸,也无法取代那能安定思念的垂涎。这道理,大人曾真实感受过,还记得念书时第一次在澳洲的亚洲超市里瞧见许多马来西亚出品的罐头,也不理平时自个儿厨艺有多平庸,硬是放进篮子里结账再说吧!

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1折扣 • 2礼包 • 3礼券 - 神“鸡”妙算赚3招就在《美珍香“金鸡贺岁”年货城展销会》Cluck cluck cluck, get lucky @ Bee Cheng Hiang

华人过年不吃年货枉过年,不送礼更是说不过去啊!在少过一个月的时间里又得应付孩子们开学,还得上班,又得要把优质年货给备齐,不把时间与荷包给看紧哪行啊? 嘿,省时省力省钱就是大人今日要推荐给看官们的抗通膨好计谋!提早两周购年货好不好?不必费力人挤人、不必费心比价、不必费时东奔西跑!重点是早买早赚、先买先赢啊!嘿等等,这一回将会有《门市+网购》 双重优惠喔!别卖关子!速报上名头来!(文中集优惠与生产过程於一身,请详阅)

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7.2

呼朋唤友碰面与碰杯,品威士忌尝美食无需再转场!From glass to plate, and dram good fun under one roof at Whisky House @ Molek Pine

有人称,人生大事总需好酒相伴,此言甚是。举凡大人的同学周年聚会、好友的婚礼、伙伴的庆功宴与商务洽谈等,都在好酒的见证下,一一碰杯与碰面,酒逢知己千杯少这句话还真是活得越久越能领略。只不过再多的泛泛之交也抵不过深交知己一二,真正推广好酒文化的精致酒馆亦然。大人可不想一句好久不见与好“酒”不见划上等号啊!

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相请不如“偶”遇、一次目睹中日两种传统文化偶戏 Japanese Bunraku meets Teochew Puppetry = Red, Hot, Furious Love

早在还没有出现三维立体高清技术或现代化舒适影院前,木偶可说是电影的最早期呈献方式;而日本人形净琉璃文樂和潮州铁枝木偶更始于15世纪,两地偶戏的创作都把爱情、战争等情感寄托于故事,表现当时封建社会的风貌。

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大阪玩翻天全攻略 Yokoso Osaka!

因日本於2013年7月起开始实施马来西亚公民免签证入境日本,本大人当时获知此消息后,顿感兴奋不已啊(撒花)!再加上本地廉价航空频频推出优惠机位价格,让大人我啊秉着“心动不如马上行动”的真理,手滑订了机票,真恨不得即刻飞去日本啊!

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