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杂志大人2017年最新力作《MENU: Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》出炉啦!

杂志大人2017年最新力作《MENU: Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》出炉啦!

[编辑 Editor 吕大人   英译 Translator 刘大人   摄影 Photographer 黄大人   资料 Sub-editor 郑大人]

 

2月22日!饿饿饿!嘿嘿~ 瞧见大人手里这本新书吗?是的,这本限量版《MENU – Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》就是杂志大人团队2017年的最新力作!非常感激 Tony Johor Kaki 与…

Posted by MAGistrate 杂志大人 on Tuesday, February 21, 2017

 

2016年,杂志大人们在新山有幸结识了许多有「食」力、有「尝」识、有「闻」化的各路江湖豪杰,长知识之余又觉不该独享所见所闻所尝,因此便将每回的寻美食或觅食材之旅转化成双语文字与图像,一一分享在自家网站上。由一开始的数十人,渐渐成长为万人详阅的篇章,大人们一路走来,真心感激各界默默支持 (旋转撒花)!

嘿嘿~ 瞧见大人手里这本新书吗?是的,这本《MENU – Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》就是杂志大人团队们在某次运动消脂后闲聊倾谈中临时起意的果实,想不到话锋一转竟能将原为减肥的活动幻变为尝鲜增肥,常言道,想得多不如做得多,计划赶不上变化,应该就是如此吧(摊手)。

一般餐谱里最常见的用词当然也被大人纳入此次《MENU – Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》里的设计概念哦!(看官们快称赞大人一下嘛~) 举凡 House Rules、Starter、Main Course、Dessert & Brew、Wine & Spirits、Chef’s Specials、Chef’s Favourites,大人们皆贴心为各位看官们将资料明细给整理列举在书内哦~ 现在咔嚓几张精彩内容让大家先睹为快吧!😊

 

Main Course

必备当家主食,撼动坚不可摧的味「垒」, 打造唇齿间的一试难忘。

 

Dessert & Brew

遇见人气轻食、咖啡与蔬果, 真好。

恰好皆是,戒不掉的瘾。

 

Wine & Spirits

微醺「吧」!

享受浅斟慢酌的纾压时光。

 

至于为何将书名中译为《识食物者为俊杰》?因为本书内容并非只为单纯尝鲜,这一回咱们也将有关于食物知识的篇章纳入其中,而为这些知识作深入解说的美食份子,近乎百分百生长於或成长於新山;另,《MENU – Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》也为看官们推荐了一系列出产在地食材的好去处,集休闲、尝鲜、健身为一体,谁还能说新山这城市太沉闷呢?

 

80天的制作期,从确认方向、访谈、尝味、撰稿、摄影、翻译、排版、设计、校对、结集成书、印刷再上载自家网站等,期间还得照常处理日常公务,狭缝中把时间排满,团队们的精神始终处于高压状态,而那环游了美食世界80天的味蕾,应当是全身上下最幸福的部位吧!

 

说得明白些,继上回的百大美食传承系列之后,杂志大人们这一回的疯狂之作同样也是本献给挚爱新山的《MENU – Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》,并以看官们最为熟悉的概念 – 餐谱来贯穿全书,此举只为了告诉各位, 2017年,杂志大人对新山,依旧「吃」心绝对啊 🙂

 

免费换取 REDEEM YOUR FREE COPY!

 

好啦,大人就不再吊各位看官的胃口,即日起只需在下列地点消费,就能凭收据免费换取一本限量版的《MENU – Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》哦。先到先得,派完为止!

🍽️ Basilico
🍽️ B2W: Brunch2Wine
🍽️ Chez Papa French Bistro & Wine Bar
🍽️ D’Shanghai
🍽️ Eugene’s Grocery
🍽️ Fern Pine Cafe @ Holiday Villa JBCC
🍽️ George & Dragon Cafe
🍽️ Gourmet Trails – Marketplace & Deli
🍽️ Greenet Restaurant & Bar
🍽️ Harbour Cafe @ Hotel Jen Puteri Harbour
🍽️ Ke Ren Lai
🍽️ La Belle Vie Restaurant & Bar
🍽️ Makan Kitchen @ Doubletree by Hilton JB
🍽️ Magnum Sports Cafe
🍽️ Rowan & Parsley Food Atelier
🍽️ Sprout
🍽️ The Catch Restaurant
🍽️ The Little Island
🍽️ The Stag Bistronomy
🍽️ Tosca Italian Trattoria @ Doubletree by Hilton JB

Car Born Cafe
Coffee Signature Container Cafe
Friends & Fig
Living Room Cafe
Kafuka Cafe & Music Studio
Maco Cafe & Bakery
Miyakori Coffee
My Liberica Coffee
Patisserie De Charme
Shakes & Burgers @ Lobby Lounge, Hotel Jen Puteri Harbour
Sugar On Top (SOT)
Sweet Blossom Coffee Roasters
The Brew Orchestra
Vanilla Bean – Coffee X Patisserie

🍸 Black Castle Bistro
🍸 Bottle & Glass: The Seafood Bar
🍸 SkyBar, Bar & Restaurant @ Hotel Jen Puteri Harbour
🍸 Sky26 @ Holiday Villa JBCC
🍸 The Gallery Wine & Dine
🍸 Whisky House JB

Ponderosa Golf & Country Club

💪 ARMADAS // Elite Zone CrossFit

 

[大人爱送礼] 大人听到各位的心声啦,如果看官们是以下餐厅的常客,记得用餐付款后向店家索取限量版《MENU – Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》!就这么简单啊~ 先到先得,送完为止!

Alright…

Posted by MAGistrate 杂志大人 on Wednesday, February 22, 2017

 

杂志大人美食免责声明 DISCLAIMER
大人秉持在地美食分享,定得实地品尝、实地采访拍摄,美食形态各异,点评纯属大人浅见。
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