这世上，热爱过节的民族，除了来自於咱们这随时都有额外假期的国度外，远在天边那位于伊比利亚半岛的西班牙，亦不遑多让啊！地中海的悠哉热情奔放，随遇而安的西班牙人总是将生活享受到极致，称他们为世上最会过节的民族绝不夸张。
西北区 Northwest
看过一则让大人莞尔一笑的漫画：一个人的晚餐，只需满足自己的味蕾，一秒成事；两个人决定要上哪儿用餐，至少得花上半小时才能有定论；三个人以上？ 只见漫画里出现了横躺成一排的躯体 (扶额) ，「这不是常发生在大人我身上的情节吗？」
光是要登高一呼，喊出那能让同桌人想也不想就齐声回答「就那里！」的聚合点，大人平日若不勤力点到处觅食收纳名单自救，想必有天也会饿昏倒地啊！
创业这回事，对大人而言，与唐僧一行人到西天取经的难度系数等同，「西天有多远，成功的路就有多远。」
想当初，玄奘的悟字辈团队一听闻师傅决意前往西天那一刻，即使出浑身解数绘声绘影告知他们的CEO师傅，「取经路途可非一般险恶啊！」悟空那腾云驾雾的功夫，若真要去西天好像并不太遥远，但是既然如来佛祖说必须一步步往西天去，应该自有其独特见解。于是乎，零底薪、高风险、还得面对各路妖魔化身为人形后的甜言蜜语，「只能阿Q地认为，这取经路上的磨难都是来度化团队的吧？」
对了，不得不提那在紧要关头时才出现的观音娘娘，不正是每一回在一行人路走不下去之时，佛光普照来点激励的「贵人」吗？彻头彻尾走一趟创业之路，不仅磨出了一身真功夫，还磨走了惰性，哪个环节只要一放松，后方要解决的麻烦可就加倍放大。试问，「你还想取经吗？」
回历中最神圣的一个月份，在咱们的国度乃是重大节日，不管是日落前的斋戒市集抑或是日落后的星级酒店料理，在视觉上皆是一场摄人眼球的飨宴。大人近年来参与了多场由本地各大星级酒店所呈献的斋戒月自助晚餐，对于许多传统美食早已了若指掌，但是各大厨们似乎不想就此打住，纷纷大显神通想要一次掳获众饕客们的心房啊！好吧，大人就遵从大厨们的意旨，给看官们来个终极推荐，锁定目标后立刻拨电购入早鸟优惠才是上上策哦！大人在此预祝各位穆斯林朋友佳节愉快！
不晓得看官们有没发现，其实独栋的餐厅在新山还真并不多见，每一回当大人想找个地点适中的大型室内户外空间，而餐点与氛围亦得让人客如沐春风，排除一般快餐或连锁咖啡店之外，选择真的寥寥可数啊！
迎接 2019己亥年的除夕新春晚宴，看官们已决定情归何处了否？若尚未有任何头绪，不妨参阅大人舍身材不为己只为你而特备的新春飨宴口袋名单哟！在此，大人也先向看官们拜个早年，祝愿大家在来年能风生水起，幸福满门哦！
大人我最近真是太有口福了，因为太多精彩的斋戒月自助晚餐邀约陆续等着大人我啊！相信看官们也得替家人朋友与公司同事们找寻斋戒月盛筵的好去处吧？那就不能错过这一波的推荐哦！大人也趁此机会预祝各位佳节快
忙起来经常废寝忘食的大人我啊，周末总想找个舒服舒心有特色的地方，放慢脚步休息、享用大餐、泳池按摩放松。由于公务缠身，往往无法抽出太多时间出门远行，于是便开始着手”零”行程的假期！玩一趟「staycation」，无需出国通关也能在一个比自己家更豪华的地方短住享受假期！随着越来越多星级酒店及特色民宿在近几年相继落户新山，慵懒惬意的「staycation」绝对是大人的不二选择啊! 以下是大人在过去一两年微服出巡的精心总结，为各位看官推荐新山值得体验的「staycation」，这个周末就开始彻底地放松、尽情地享受吧！
咻～怎么那么快就来到了二月啦！还有数周就是农历新年咯，看官们可否已为亲爱的家人们准备了今年的年夜饭呢？大人有个建议，为了让全家大小皆能轻松地渡过年除夕，今年不妨选择到气氛浓郁的星级酒店、高尔夫度假村及餐馆享用这充满天伦之乐的一餐吧！以下为大人近期亲自到访享用的新年套餐精选，请看官们慢用哦！
南马新山近年来晋升为国内外旅客最爱的假日景点，已是毋需多作赘述的事实。每当国内长假来临之际，境内旅宿一房难求的景象更是时有耳闻。
熟悉在地路况的看官们，应该知晓通往新山各区的要道其实并不似其他大城市复杂难懂，而大人今日受邀下榻的四星级酒店 Amerin Hotel，正是处於其中一道最繁忙的巴西古当高速公路旁 (往柏林花园方向)，无论是通往依斯干达特区各旅游景点 (LEGOLAND, Hello Kitty Town, Thomas The Train Town, Puteri Harbour)、新山市区、士乃机场、柔佛名牌购物城 (JPO) 皆可於30分钟车程内抵达，对于商旅人士而言可谓相当便捷。
7，原来无所不在。人有7情；彩虹7色；相会7夕；一周7日；音阶7音… 宇宙间的无数奥妙竟与 7 如此紧密相连。不仅于此，7 的神秘魔力还具有全球公认的幸运之意，渴望探索以追求内在心灵领悟，也是数字 7 的绝妙之处。
看官们，若您是马新两国 Maybank 信用卡 (Credit Card) 或转账卡 (Debit Card) 持有者，大人这回有好消息要通报哦！ 即日起至2018年5月31日，杂志大人与咱们最新的合作伙伴 Maybank 将独家携手呈献持卡消费优惠！只需在以下於限量版《MENU – Find Dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》内获推荐的指定新山餐厅或商家 (如图所示) 使用 Maybank 信用卡或转账卡消费，即可享有高达*50%的优惠！
胡斐！苗人凤！当日你二人在悬崖的对决不分上下，别再挣扎啦～ 不如就休战一回儿吃些冰品将脑海里那千百个报仇的念头打消如何？就别让若兰不开心，若兰可还站在雪地之中，良久良久不见你二人归来呀～ 纵然打遍天下无敌手又如何？就当赏大人面子，让我请二位到五福城广场的雪山飞糊吃冰泯恩怨吧！
时间咻一声又将我们送到了一年一度的斋戒月自助晚餐现场啦～ 就让大人将过去数周所品尝的美味做个整理让饕客们为挚爱们预订餐点吧！感激各酒店们的盛情邀约，大人才有机会一一尝鲜！话不多说，2017年新山各大酒店与度假村的斋戒月自助晚餐列表如下 (依照字母排列)：
话说大人平日最常做的事儿就是「肚子饿」，审理案子会客时若是腹中胃鼓乱鸣可就难为情，毕竟保持仪表堂堂也是大人的正业之一，因此若想要拥有一个能从早午餐、下午茶、晚餐再一举直冲宵夜的聚点，只需张嘴动口，无需动手张罗饭局该有多好！
2016年，杂志大人们在新山有幸结识了许多有「食」力、有「尝」识、有「闻」化的各路江湖豪杰，长知识之余又觉不该独享所见所闻所尝，因此便将每回的寻美食或觅食材之旅转化成双语文字与图像，一一分享在自家网站上。由一开始的数十人，渐渐成长为万人详阅的篇章，大人们一路走来，真心感激各界默默支持 (旋转撒花)！
士姑来五福城贵为城中西北美食战区，餐饮种类多如繁星，在此觅食不难，要摘星择己所爱难度才高啊！每回开车途经此处，看官们是否与大人感同身受：总觉得各店家正使出浑身解数召唤入场。这个午后，大人再次驶过战区，瞧见名为 De House 於入口处摆放了色彩艳丽的汽球拱桥，「噢～原来是前身名为 Crab House 的店家此刻正大举将美食进行改版！且让大人入内瞧瞧再来通报看官们吧！」
在新山能将概念餐厅给发挥得淋漓尽致的店家，其实并不多见，而 Car Born Cafe 就是其一，在旧址经营了近两年后，於今年9月13日举店搬迁至位于士姑来的人气商业热点－皇后广场旁的新商圈。打着首家以环绕汽车为鲜明主题旗号的店家在网络屡以创意点子出击，如今在更宽敞的室内空间当然也少不了一切与爱车一族有关联的事物：复古小跑车、汽车原型壁画、工具箱、驾驶盘门把、加油站、油桶椅、金黄引擎、方向指示牌等，坚决在此实行我“行”我“速”！
不晓得看官们有没有深刻感受过一些人生小确幸？譬如大热天有人给您送上了超冰凉的饮料、回家后发现想吃的美食妈妈都给您做了、摸摸口袋发现竟然还有50大元… 啊！幸福不再微不足道～ 大人也该来想想每日是否能给自己带来一些小确幸！
面粉、鸡蛋、牛奶、奶油、糖、盐… 放在大人手里，充其量也只能安安分分地继续扮演「原料」的角色；但在蛋糕界的伯乐 Maco 手里，上述原材料似乎与他心手相通，犹如千里马不愿辜负主人的赏识之恩，层层紧密相叠出轻甜浓香的滋味后即闪亮出征战胜无数挑剔味蕾啊！