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【大人独家好康】MAGistrate x Maybank 独家携手呈献高达*50% 的持卡消费优惠! Exclusive TREATS for all Maybank cardholders!

看官们,若您是马新两国 Maybank 信用卡 (Credit Card) 或转账卡 (Debit Card) 持有者,大人这回有好消息要通报哦! 即日起至2018年5月31日,杂志大人与咱们最新的合作伙伴 Maybank 将独家携手呈献持卡消费优惠!只需在以下於限量版《MENU – Find Dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》内获推荐的指定新山餐厅或商家 (如图所示) 使用 Maybank 信用卡或转账卡消费,即可享有高达*50%的优惠!

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抛开生涩,散发成熟:最原始纯朴的烤纹好滋好味 Let’s “meat” up over sizzling steaks @ The Grill at Cocomo!

似乎是上世纪的建筑才有如此细腻心思,以原木架构而成的热带渡假村,匿在盛夏里的凉意,总有股让人尚未卸下行囊就陷入慵懒的能耐。

这家距离柔佛士乃机场只有三分钟车程距离的 Le Grandeur, Palm Resort Johor,除了拥有上述大人所提及的原木热带风情外,更是国内外高尔夫球爱好者的度假商旅挥杆天堂。

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7.6

被豢养地不像话的挑剔味蕾,所沉溺回味的,是这儿的味道。A nook in the cityscape to celebrate good food @ The Replacement – Lodge & Kitchen

或许是到了一定的年纪,开始发现这世上实在是有太多让人无法预测的事,能够睁开双眼迎接每日的晨光,都是值得为自己喝彩的小确幸,善待自己最好的方式有很多,享用一顿美好的早餐即是其一。

晨早的朝气还得有早餐的加持。身为不能缺少早餐暖胃的人们啊,独处或结伴而行,内心侧重的必是:这绝不能是一顿乏味的餐点。有了味滋润的胃,脸上的神情瞬间启动,就好似上了发条的转轮,嘴角与耳际的距离,变得好近。

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7.2

我找你找了好久。暗室里值得托付的鸡尾酒滋味 Haiiro Usagi: uncovering the rabbit (watering) hole that screams speakeasy in JB!

在这人称报馆街的笔直道路上,沿途放眼望去一切如初,人说这里不动声色藏了一处秘密鸡尾酒馆,任凭钜细靡遗也瞧不出个所以然,白昼的喧嚣与入夜后的宁静,当真保持着日常姿态。

随着手机里显示的二楼门牌号按图索骥,让人不禁再三观望,「是这里吗?莫非主人家遵循庄子思维,朴素而天下莫能与之争美?」没有任何招牌的线索可言,担心按下门铃后会先吃闭门羹的紧张感,竟莫名衍生。「乐观一些,这就是找寻的乐趣啊!」

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7.2

一种无人能挑拨的亲密关系:胃里的地老天荒 Brazzo: a personal food relationship that stood the test of time!

人说,失恋是最好的减肥法,偏偏与大人风花雪月的竟是让人无法抗拒的美馔佳酿。谁在我的胃被掏空后又再犒赏我最真诚的滋味?我想,这就是爱。一种无人能挑拨的亲密关系。

对于料理,大人并不拘泥于「外貌协会」,一见钟情后还是得了解其本质内涵,才能决定是否相守。

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直律街上一隅,遇见战前古建筑里的精致食尚 “Bean” there, done it; keeping the promise of heady nostalgia and cool cafe vibes @ Faculty Of Caffeine

在那新山人尽皆知的直律街,数座饶富历史韵味与色彩的庙宇间,这家为战前建筑披上黑色外衣、白色字体的独立咖啡馆 Faculty of Caffeine (以下简称FOC) 显得既低调又抢眼。

三年半的光景前,在咖啡文化尚未正式取代街聊食堂而成为新山轻食主流的那一刻,FOC 的登场倒像平地一声雷,瞬间咱们不假思索把朋友间的聚首话语,从户外迁进了室内。三年半载对一家咖啡馆而言,达过巅峰之位,也历经调整步调。坊间就有这样的说法,在地人总是善忘,总会随波而逐。其实不然,最是老马识途的,仍非味蕾莫属。有诚意,自不会被辜负。

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童叟无欺「泰」好吃!囊括街巷美味的星级聚点 Breathing a new lease of life to Thai street food @ Amaya Food Gallery

还未正式进入 Amaya Food Gallery 待餐,大人的双眸就已深感不虚此行,这由获奖无数的室内设计大师 Warren Foster-Brown (FBEYE International) 操刀的 Amari Johor Bahru,才刚踏入位于6楼的酒店大堂,即可处处感受浓郁的精致泰式与本土气息, 星级酒店的「颜值」向来值得被期待啊!

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五味感官瞬间开启!一香二酸三辣四鲜五甜「泰」称职 Homely yet hipster Thai food that’s highly irresis”thai”ble @ Signature House

与马来西亚半岛接壤的泰国,乃大人每年都得去朝拜的圣地,这儿所谓的朝拜并非指四面佛,而是那从不让人失望的泰国料理们啊~ 食过一回便终身成为泰国料理狂热者的信众们,从来无法抵御酸兵辣将的猛烈攻势,将异乡菜变革为形如返乡式的品尝,吃上几天都不言倦,在大人心中唯独泰国料理办得到,每年「返乡」最大的投资必然砸在大街小巷的食肆里。

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7.6

品川味,说鲜醇,道辣香:新山《满殿中菜馆》 For pure imperial indulgence the “Qing Palace” style @ Pulai Springs Resort

中国地广人众,各地风味菜色经久因地理、气候、历史与风俗而呈鲜明口味,在各地人口尚未大量迁徙的时代,南咸北甜乃辨识两地口味的说法。南宋时期,北方人开始南迁,随身而携的当然还有家乡滋味,自此甜味在南方也开始有了立足点。清初,川菜、鲁菜、粤菜、苏菜并列为中国四大菜系;清末,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜入局形成目前咱们时有耳闻的中国传统八大菜系。

川菜,作为中国早期传统四大菜系之首,以清鲜醇浓,麻辣辛香著称,最为本地人所熟悉的川菜莫过于麻婆豆腐、宫保鸡丁、泡椒凤爪、鱼香肉丝等。在新山,要觅得融合了传统川菜与道地佳肴的食府其实并不少,真正将两者都做得有滋有味的,大人信手拈来必有这家 – 位于 Pulai Springs Resort 内的《满殿中菜馆 Qing Palace》。

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【抢先体验】穿越新山城心,享一宿泰式精致生活的美好 Finally, a touch of genuine Thai hospitality and Amari in JB!

当车子驶入了直律街 (Jalan Trus) 后,大人今日的目的地原来并非柔佛国际会展中心、柔佛古庙或是老街,而是即将於5月15日开张、城中最新的星级酒店 Amari Johor Bahru!其位处「城心」的优越地理位置,相信在地新山人必然了如指掌。从 Amari Johor Bahru 的套房窗户远眺,古今各异,一方将新山极富历史的老城区风华纳入眼帘,若想慵享慢时光,晨间将步伐减速沿着直律街往下探索,自是不负光阴的托付;而另一方则为活力无限的商城 (Komtar JBCC & City Square),午后若想调动时尚脉搏,禁不住的购物欲一街之隔即能解除。

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现场粉红直击!东南亚首创吉蒂猫主题客房如今落户南马 Feline frenzy as Hotel Jen unveils Southeast Asia’s first Hello Kitty themed rooms!

尖叫~ 吉蒂猫迷们,不广传不行呀!东南亚首创吉蒂猫主题客房如今落户南马!话不多说,大人立即带各位来个现场粉红直击!2017年1月19日,柔佛公主港今旅酒店 (Hotel Jen Puteri Harbour) 正式与日本三丽鸥 (SANRIO)合作!此次双方精心设计推出3大系列、12间吉蒂猫主题客房:吉蒂猫水手 (Hello Kitty Sailor)、粉色系 (Pink Series) 与绿野仙踪之吉蒂猫 (Hello Kitty in OZ)。

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安定思念的垂涎,漂泊的味蕾终能一解乡愁 Gourmet Trails for food rarities you’re missing from “home”!

离乡背井,最能慰藉乡愁的莫过于能在异乡的超市购得道地滋味,毕竟被滋养了数十年的味蕾,哪怕在异乡的生活有多安逸,也无法取代那能安定思念的垂涎。这道理,大人曾真实感受过,还记得念书时第一次在澳洲的亚洲超市里瞧见许多马来西亚出品的罐头,也不理平时自个儿厨艺有多平庸,硬是放进篮子里结账再说吧!

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7.4

非淡泊无以明志,非宁静无以致远。慢享口耳相传好滋味 A coffee & patisserie way beyond plain vanilla in JB!

到访的那一天,外头正飘着45度斜角的风雨,不打伞冒雨进门的后果当然就是带着些许狼狈的湿意,一扇门隔开两个世界,幸好室内那股自然流淌的自在氛围与咖啡香让大人瞬间一身俱暖。这里有着,大人心中想过的慢时光、小日子。

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7.2

无止境的味蕾探索,无边际泳池旁的美食每刻 It’s not about the height, but dining with a view @ SkyBar

悄悄告诉看官们,之前大人曾在 Hotel Jen 所主办的啤酒节活动中幸运地赢取了 SkyBar 的美食餐券,想不到还未有机会使用前即接获酒店的盛情邀约前来这儿一尝美食!对于这家驻守於南马柔佛伊斯干达特区公主港 – Hotel Jen Puteri Harbour 顶层无边际泳池旁的餐厅,大人早已慕名已久,今日终于有机会一一尝鲜!

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复古优雅的室内神情,酣饮浅酌的新宠圣地 Can’t choose between a Bottle or Glass? Get both @ ViBe

每座城市在夜幕降临之际都该有一座秘境,与白昼的纷繁适切,让所积攒的所有压力与疲惫在此瓦解。不晓得看官们是否同意:若将24小时一(天)分为三,在工作与休憩之间总得有个缓冲点,无关买醉,只需一个能让人卸下心防的空间,用轻松话语与舒心酒饮为夜里补充点正能量,或许能为第二天的苏醒继续加油助威。

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7.2

Fun轻松!Goal好味!精彩美食无关胜负 Food, drink or LIVE sports, everyone’s a winner @ Magnum!

边杯酒言欢、边享用美食、边喝彩助威!胜负比数固然重要,能酣畅狂饮的绝佳地点更不能少!在欢呼中将球友幻变为好友,激昂举杯,在 Magnum Sports Cafe 似乎毫无难度。数年前在公主港 (Puteri Harbour) 瞩目登场的 Magnum Sports Cafe 可说是南马沿岸数一数二的大型复合式运动酒吧,多数的酒吧一次只能观赏一种运动赛事,但是这儿却能同时间观赏三种以上的即时赛事 (而且还是120″的大型投影与多台55″的高清电视),足球赛、F1、高尔夫、篮球赛、橄榄球、曲棍球… 目不暇给就是这个意思啦!

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迫不及待想要体验的美好!非一般的今旅悠活假期 Hotel Jen @ Puteri Harbour: Say Hi to the host with the most, for every kind staycation ima-jen-able!

这两年大人似乎与 Hotel Jen by Shangri-La 缘份不浅:去年夏天到中国北京一游时便是居于北京上东今旅 (Hotel Jen Upper East Beijing,中国北京市朝阳区东四环北路2号);年末则因公事而到新加坡乌节路 Hotel Jen Orchard Gateway 住了一宿。两地除了地域有别外,最让人难以忘怀的共同点绝对是其人性化的贴心服务。

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7.4

偶尔为之的放纵!星级酒店的超值轻食首选 Freakin’ good Shakes & Burgers indulgence @ Hotel Jen

大人身边有好多友人常会趁假日携儿带女到乐高乐园 (LEGOLAND® Malaysia) 或公主港家庭主题乐园 (Puteri Harbour Family Theme Park) 欢度假日亲子时光,消耗了一上午的能量后想立刻找家环境舒适、价格又合理的餐饮地点歇一歇,嗯…那份心情大人绝对明白。但在位处景点区的星级酒店阖家用餐,是不是光想就让人觉得奢侈而怯步呢?

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肝胆相照,健康长存!来一场体内环保排空烦恼 Time to spring cleanse our body naturally @ Friends & Fig

大人向来深谙此道理:「纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。」从书籍或网络上所获取的知识终归不如让人真真切切去行动与实践来的深入。可别以为大人吃吃写写分享了文章后就此罢休,对于新山所有努力认真想推广好事物兼且秉着事必躬亲态度的店家,大人我当然得身体力行二话不说支持啊!于是乎大笔一挥就当了会员也签了 Friends & Fig 的《30天冷压蔬果汁优惠配套》,

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远离尘嚣享慢活,新山两天一夜高尔夫俱乐部阖家幸福心体验 Ponderosa Golf & Country Club: The ideal destination for your family’s healthy getaway!

当车子驶入蜿蜒的入口小道后,占据眼帘的色彩绝对是绿色,被左右两旁的参天大树循街包围的感觉就好像到了世界的另一端啊!其实大人还在新山,眼前美景乃 Ponderosa Golf & Country Club 所有。

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