明察秋毫 Insights

满载回忆的经典零食, “鸡”大欢喜的幸福滋味 – BIKA零食王国 Those years, the snacks we munch together…

时至今日,许多中华传统节庆早有趋向化繁为简的步调,唯独长达15天欢庆期的农历新年仍不忘遵循传统习俗,透过欢庆传统节庆凝聚家庭向心力并向下一代传承文化,举凡贴春联、准备年货、添置新衣、合家共享团圆饭、派压岁钱等,皆带有举家出动的浓浓家庭观念「只有感受了念念不忘的幸福,才会年年期盼新年的到来啊!」

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禀报《MAGistrate™ 杂志大人》!你们被专访了呢!Y(our) honour, you are being reported…

禀报大人!我有美食要推荐!我刚去了一家超美的民宿!」 这是大内密探们常会电子飞鸽咱们的日常对白。当然大人们并非食遍各地的超级美食家,口味各异在所难免,会设立此平台乃希望看官们能更深入地了解在地美食与文化;。若您是脸书官网粉丝,想必已获知於今年10月,在本地驰名发展商 UMLand 的热情赞助下,杂志大人与新马知名的美食家 Tony Johor Kaki 共同以传承传统美食的角度出版了新山道地美食指南《一传食传百 Find Dining with Tony Johor Kaki》,两岸群众反应之热烈还真出乎大人们意料之外!每一回的现场签书会上,大人瞧见赴会者语带感恩地与 Tony Johor Kaki 真切交流合影,那一刻大人顿时明白了一件事,真心支持的朋友并不一定显现於社交平台上的粉丝人数,正是他那份锲而不舍的真诚分享,才能拥有如此公正与可信度高的好内容,千金难买啊!

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《一传“食”传百》: 英雄所吃略同 Find Dining with Johor Kaki – Great minds taste alike!

为时近一年的筹备,这本不插电版的柔佛在地传统美食指南《一传食传百》终于出版了!我想将此本《一传食传百》当作献礼予一群用一生为我们烹煮了那么多美食的饮食业者们,感谢他们的辛勤付出与努力,为我们带来排山倒海的味蕾体验和记忆中的幸福滋味。

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[大人独家]廿四节令鼓,誉满全球的新山文化品牌。专访文化播种者 – 小曼老师论鼓乐续脉搏 Hearing the beat resonates beyond the echo of the drums…

日月交替、四季迁徙,这南方土地里无数的文化种子,能排除万难茁壮成长、经岁月辗转成乐,继而迈入而立之年的 - 廿四节令鼓以及廿四节令鼓概念的原创人陈再藩 (小曼老师) 正是今日大人的独家采访对象。这将是小曼老师首次以另一种视角

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《大人独家》向世界咖啡大师林东源学习 GaBee 的经营之道 – Spilling the beans on Van Lin, and what makes GaBee our fav cup of coffee!

在精品咖啡文化尚未大肆进军新山市场前,一杯动辄十余令吉的咖啡对新山人来说绝对是天价。随着美式咖啡连锁店开始在各大商场中设点,精品咖啡与「生活品味」在这个城市才渐渐有了交集。从咖啡乌、咖啡稀到黑咖啡、卡布奇诺、拿铁,每种事物有了选择权之后

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《大人独家》TED大会:眼观2016路,耳听8方 TEDxSungaiSegget – HEAR IT IS / here it is!

2016年度的 TEDxSungaiSegget 即将在来临的8月27日(星期六)於新山 Berjaya Waterfront 举办。这个自2015年起由新山自愿社区组织者赖佳燕 所主导策划的活动,缘于一次其与依斯干达特区发展机构(IRDA)的负责人偶然提起后,双方一拍即合,新山有史以来第一届 TEDx 大会因此诞生!

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不识福乐真面目,只因身在此园中 Growing forward, Feed Our Loved Ones (FOLO) from the ground up!

跟着地图上所显示的地址在新山金芭住宅区绕了几圈,此处错落有致的房子颇多,大人心想该不会是迷路了吧?住宅区里怎会藏着有机菜园呢?原来大人“不识福乐真面目,只缘身在此园中” 啊~

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