自助餐 Buffet

【取乐取悦尽在 Hard Rock】在迪沙鲁就是要体验最自然的凉风与阳光!晒黑一个色阶才是标准配备!Get tan ready and vacay like a Rock Star in Hard Rock Hotel Desaru Coast!

九月廿八日,大人其实和同僚们进行了一项重大任务。站在这熟悉的场地上,大人今日的身份有些特殊,平日总是备受款待的咱们,这一回就要反客为主,身肩招待来自印尼、新加坡与马来西亚各地的媒体,让他们体验咱们柔佛州度假胜地的独有魅力!而且在值得狂欢的开幕式夜晚,DJ Chinois 首先引领全场预先热身,接着受人瞩目的招牌砸吉他仪式、盛大烟火秀以及知名国内摇滚巨星及团体们 The Sharp 9, Amy Search 及 Hydra 接力现场沸腾演出,这一夜嗨爆全场是必然的结果!「当 Amy Search 那一首国民歌曲 Isabella 节奏一下,天啊!简直让全场陷入疯狂!」连大人都放下身段热舞,这下子看官们或许会狐疑大人究竟身在何处啊!

「就在全马继槟城之后落户半岛的第二家硬石酒店 Hard Rock Hotel Desaru Coast!」

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【日落至黎明的那瞬间】2019年一场场最神圣的斋戒月飨宴,正在南马新山上演! JOM! Selamat Berbuka Puasa 2019!

回历中最神圣的一个月份,在咱们的国度乃是重大节日,不管是日落前的斋戒市集抑或是日落后的星级酒店料理,在视觉上皆是一场摄人眼球的飨宴。大人近年来参与了多场由本地各大星级酒店所呈献的斋戒月自助晚餐,对于许多传统美食早已了若指掌,但是各大厨们似乎不想就此打住,纷纷大显神通想要一次掳获众饕客们的心房啊!好吧,大人就遵从大厨们的意旨,给看官们来个终极推荐,锁定目标后立刻拨电购入早鸟优惠才是上上策哦!大人在此预祝各位穆斯林朋友佳节愉快!

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万绿从中一点红,国境边界旁的世外桃源 A restful retreat among the greenery @ Tanjong Puteri Golf Resort!

举头望天就能瞧见刚从新加坡樟宜机场起飞或正要降落的飞机,可知大人此刻身处的 Tanjong Puteri Golf Resort 距离邻国新加坡有多近了。正值年终假期模式启动,大人又要领着看官们远离尘嚣啦,这回就到位于国土边界旁的世外桃源享个悠闲周末吧!

说起 Tanjung Puteri (丹绒布蒂里) 这名字,身为柔佛新山子民们的咱们怎可不知其典故出处?丹绒布蒂里乃是新山於1855年开埠后由天猛公达因依布拉欣在1858年所取之名,直到1866年1月1日由苏丹阿布巴卡继位后,才更名为柔佛新山 (Johore Bahru) 。

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【大人亲尝!迎斋戒•共聚餐】2018年度南马星级酒店斋戒自助盛筵精选 JOM! Selamat Berbuka Puasa 2018!

大人我最近真是太有口福了,因为太多精彩的斋戒月自助晚餐邀约陆续等着大人我啊!相信看官们也得替家人朋友与公司同事们找寻斋戒月盛筵的好去处吧?那就不能错过这一波的推荐哦!大人也趁此机会预祝各位佳节快

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[柔佛篇] 为身心充「满」电力的「零」行程假期!Save money, stay relaxed with a staycation around JB!

忙起来经常废寝忘食的大人我啊,周末总想找个舒服舒心有特色的地方,放慢脚步休息、享用大餐、泳池按摩放松。由于公务缠身,往往无法抽出太多时间出门远行,于是便开始着手”零”行程的假期!玩一趟「staycation」,无需出国通关也能在一个比自己家更豪华的地方短住享受假期!随着越来越多星级酒店及特色民宿在近几年相继落户新山,慵懒惬意的「staycation」绝对是大人的不二选择啊! 以下是大人在过去一两年微服出巡的精心总结,为各位看官推荐新山值得体验的「staycation」,这个周末就开始彻底地放松、尽情地享受吧!

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像是住进了另一个城里的家!中心枢纽旁的精品旅宿 Amerin Hotel: A quiet escapade within a hectic city!

南马新山近年来晋升为国内外旅客最爱的假日景点,已是毋需多作赘述的事实。每当国内长假来临之际,境内旅宿一房难求的景象更是时有耳闻。

熟悉在地路况的看官们,应该知晓通往新山各区的要道其实并不似其他大城市复杂难懂,而大人今日受邀下榻的四星级酒店 Amerin Hotel,正是处於其中一道最繁忙的巴西古当高速公路旁 (往柏林花园方向),无论是通往依斯干达特区各旅游景点 (LEGOLAND, Hello Kitty Town, Thomas The Train Town, Puteri Harbour)、新山市区、士乃机场、柔佛名牌购物城 (JPO) 皆可於30分钟车程内抵达,对于商旅人士而言可谓相当便捷。

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【大人独家好康】MAGistrate x Maybank 独家携手呈献高达*50% 的持卡消费优惠! Exclusive TREATS for all Maybank cardholders!

看官们,若您是马新两国 Maybank 信用卡 (Credit Card) 或转账卡 (Debit Card) 持有者,大人这回有好消息要通报哦! 即日起至2018年5月31日,杂志大人与咱们最新的合作伙伴 Maybank 将独家携手呈献持卡消费优惠!只需在以下於限量版《MENU – Find Dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》内获推荐的指定新山餐厅或商家 (如图所示) 使用 Maybank 信用卡或转账卡消费,即可享有高达*50%的优惠!

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7.4

星级主厨们的锅铲神功,入宝山岂能空腹而回?All-you-can-eat style of feast for all occasions @ Cafe BLD

每回预约聚会时,一碰上到底该到哪家馆子聚首这问题,总得将话题绕地球数圈才能有最终分晓。至今为止,经过无数次「食验」后的数据显示,要能迎合众家口味,而又无需担心待餐太久的选择,环境又得舒适有格调… 无需赘述星级酒店内的自助餐饮绝对高居榜首。

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酣畅淋漓的迪沙鲁:走钢索好带劲!弄潮儿的冒险之旅再升级!It’s all about that familiar family feeling @ Desaru Tunamaya Beach & Spa Resort

屈指一算,大人今年与柔佛东岸迪沙鲁的缘分还真不浅啊~ 几乎每一季皆会到此来个两天一夜周末游,而所发掘的美食或新鲜玩意儿越多,就发觉自己越来越离不开这一片海。

得天独厚的柔佛州,为半岛上唯一三面环海的州属,而位于东南方的迪沙鲁虽有长逾20公里的沙滩,但比起其他人潮汹涌的国内著名海滩景点,难得之处乃其更显清幽宁静。

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迪沙鲁2天1夜逍遥游:在南中国海面前嗨翻今夏!The sun, the sea, the Sand and Sandals @ Desaru for an exotic escape within reach!

近来常听见这一番话语,「能生活在新山其实还蛮幸福的,没有类似首都那静止不动的车龙、拥有许多天然岛屿与沙滩、想要出国也近在咫尺…」等等。或许是身在福中不知福吧,仔细想想咱们确实拥有近似城市与乡镇的混合优点,周末只要拿出车钥匙就能一路畅通到州内各处消磨时光,来个两天一夜的逍遥游,真不是难事一桩啊!

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您值得拥有!在假期里好好尊宠自己的五星级旅宿体验 5-star luxury with 7-star hospitality @ Renaissance Johor Bahru Hotel, for we’re worth it!

每当忙碌地透不过气时,脑海中总会浮现以下画面:蓝天白云青山绿水。是的,堆积如山的黑白文件生活急需被大自然的色彩与加点灿烂笑容的幸福滋味来润饰才能再战江湖。新山於近年来已逐步跃居国内外旅人们的休憩点之一,大人每每身处各大酒店时总能瞧见生机勃勃的旅人潮涌动,身为在地人的大人我呀,当真为生根之地能受人青睐而深感可喜可贺啊!而贵为柔佛州内数一数二的五星级酒店 Renaissance Johor Bahru Hotel,已连续三年获 Trip Advisor 颁发卓越奖认证,绝对是大人热推,值得在假期里好好爱自己的旅宿口袋名单之一。

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8

童叟无欺「泰」好吃!囊括街巷美味的星级聚点 Breathing a new lease of life to Thai street food @ Amaya Food Gallery

还未正式进入 Amaya Food Gallery 待餐,大人的双眸就已深感不虚此行,这由获奖无数的室内设计大师 Warren Foster-Brown (FBEYE International) 操刀的 Amari Johor Bahru,才刚踏入位于6楼的酒店大堂,即可处处感受浓郁的精致泰式与本土气息, 星级酒店的「颜值」向来值得被期待啊!

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7.2

方寸间的细致面皮活儿: 悠享一下午的心灵手巧 – 万丽轩中餐厅点心自助餐 Endless flow of bit-sized morsels of happiness @ Wan Li Chinese Restaurant

美食能使大人推磨!能屡被身旁识食老饕纳入尝鲜名单中,大人心想万丽的中餐料理应当无需赘言,原来这儿的中式点心宴也颇受青睐,而且每周五天的午餐时段 (公假除外) 还能以RM58的超值价格无限享用点心师傅特制的精致小点,还有什么比这更惬意呢?立即约了府里知音慢享午后,咱们今日就在新山百万镇的五星级酒店 Renaissance Johor Bahru Hotel 里的万丽中餐馆说好了不见不散,让食物喂养友情吧!

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【迎斋戒 • 共聚餐】大人亲尝分享!2017年度南马各大斋戒月自助飨宴之旅 Jom! Berbuka Puasa 2017!

时间咻一声又将我们送到了一年一度的斋戒月自助晚餐现场啦~ 就让大人将过去数周所品尝的美味做个整理让饕客们为挚爱们预订餐点吧!感激各酒店们的盛情邀约,大人才有机会一一尝鲜!话不多说,2017年新山各大酒店与度假村的斋戒月自助晚餐列表如下 (依照字母排列):

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【抢先体验】穿越新山城心,享一宿泰式精致生活的美好 Finally, a touch of genuine Thai hospitality and Amari in JB!

当车子驶入了直律街 (Jalan Trus) 后,大人今日的目的地原来并非柔佛国际会展中心、柔佛古庙或是老街,而是即将於5月15日开张、城中最新的星级酒店 Amari Johor Bahru!其位处「城心」的优越地理位置,相信在地新山人必然了如指掌。从 Amari Johor Bahru 的套房窗户远眺,古今各异,一方将新山极富历史的老城区风华纳入眼帘,若想慵享慢时光,晨间将步伐减速沿着直律街往下探索,自是不负光阴的托付;而另一方则为活力无限的商城 (Komtar JBCC & City Square),午后若想调动时尚脉搏,禁不住的购物欲一街之隔即能解除。

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杂志大人2017年最新力作出炉啦 -《MENU: Find-dining in Johor Bahru 识食物者为俊杰》now serving…

2016年,杂志大人们在新山有幸结识了许多有「食」力、有「尝」识、有「闻」化的各路江湖豪杰,长知识之余又觉不该独享所见所闻所尝,因此便将每回的寻美食或觅食材之旅转化成双语文字与图像,一一分享在自家网站上。由一开始的数十人,渐渐成长为万人详阅的篇章,大人们一路走来,真心感激各界默默支持 (旋转撒花)!

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挡不住的诱惑之食,居高临下饱尝海底时鲜 Weekend sumptuous seafood spread to satisfy @ Fern Pine

哇!百元以内的周末海鲜自助餐!这诱人名堂完全就是冲着大人我而来的啊~ 能在忙碌奔波了一周后好好与挚爱选个绝佳位置,边欣赏新山市景,边无止尽享用鲜美无比的海鲜与各式佳肴,边抛开恼人的工作,简直就是完美的周末夜!「但~ 想要欣赏新山市景,没有一定的楼层高度怎能办到啊?」 看官们就别再怀疑大人了,快按钮等电梯门一打开就有答案啦~

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7.2

餐桌上的圣诞美景,与新山逸林酒店共庆暖心圣诞季 Festive fare with a touch of local flair at Makan Kitchen @ Doubletree by Hilton Johor Bahru

圣诞颂的铃铛声总有种魔力,轻易就让人脑子里联想起漫天飘雪、圣诞老公公坐着雪橇赶着麋鹿送惊喜的画面。大人每年最期待的月份一定是12月无误,总觉得忙碌了334天后,不管全年过得如意与否,也得带着感恩的心与亲爱的家人朋友同事来个普天同庆,为彼此能健康平安再次聚首而欢呼!Merry Christmas

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[马来西亚乐高万圣节初体验] 乐高乐园乐翻天之亲子2天1夜自由行!Halloween Brick-or-Treat – Spook-tacular chills & thrills await…

锵锵锵!这个周末大人实在太开心啦~ 看官们瞧瞧本大人身在何方~ 就在 LEGOLAND® Hotel Malaysia 的大堂入口处,大人即将在此渡过充满童趣的一晚哟!非常感谢马来西亚乐高乐园带给杂志大人一系列的盛情款待!踌躇着想在来临的假期到此一游的看官们,快来看看哟~

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7.2

小周末大食量!星期五户外烤肉美酒自助飨宴尽在 DoubleTree by Hilton Hotel Johor Bahru: TGIF = Tosca Griglia Italian “Free Flow” FRIDAYS!

胃~呜~ 禀报大人,明天就是周末啦!什么?周末已经近在咫尺? 好吧好吧,为了迎接完美周末的大驾光临,大人早早就预订了今晚前往新山希尔顿逸林酒店 DoubleTree by Hilton Johor Bahru 位于13楼的 Tosca Italian Trattoria 与捕快们一尝户外烤肉美酒自助飨宴

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