回历中最神圣的一个月份，在咱们的国度乃是重大节日，不管是日落前的斋戒市集抑或是日落后的星级酒店料理，在视觉上皆是一场摄人眼球的飨宴。大人近年来参与了多场由本地各大星级酒店所呈献的斋戒月自助晚餐，对于许多传统美食早已了若指掌，但是各大厨们似乎不想就此打住，纷纷大显神通想要一次掳获众饕客们的心房啊！好吧，大人就遵从大厨们的意旨，给看官们来个终极推荐，锁定目标后立刻拨电购入早鸟优惠才是上上策哦！大人在此预祝各位穆斯林朋友佳节愉快！
自助餐 Buffet
大人我最近真是太有口福了，因为太多精彩的斋戒月自助晚餐邀约陆续等着大人我啊！相信看官们也得替家人朋友与公司同事们找寻斋戒月盛筵的好去处吧？那就不能错过这一波的推荐哦！大人也趁此机会预祝各位佳节快
咻～怎么那么快就来到了二月啦！还有数周就是农历新年咯，看官们可否已为亲爱的家人们准备了今年的年夜饭呢？大人有个建议，为了让全家大小皆能轻松地渡过年除夕，今年不妨选择到气氛浓郁的星级酒店、高尔夫度假村及餐馆享用这充满天伦之乐的一餐吧！以下为大人近期亲自到访享用的新年套餐精选，请看官们慢用哦！
每回预约聚会时，一碰上到底该到哪家馆子聚首这问题，总得将话题绕地球数圈才能有最终分晓。至今为止，经过无数次「食验」后的数据显示，要能迎合众家口味，而又无需担心待餐太久的选择，环境又得舒适有格调… 无需赘述星级酒店内的自助餐饮绝对高居榜首。
还未正式进入 Amaya Food Gallery 待餐，大人的双眸就已深感不虚此行，这由获奖无数的室内设计大师 Warren Foster-Brown (FBEYE International) 操刀的 Amari Johor Bahru，才刚踏入位于6楼的酒店大堂，即可处处感受浓郁的精致泰式与本土气息， 星级酒店的「颜值」向来值得被期待啊！
美食能使大人推磨！能屡被身旁识食老饕纳入尝鲜名单中，大人心想万丽的中餐料理应当无需赘言，原来这儿的中式点心宴也颇受青睐，而且每周五天的午餐时段 (公假除外) 还能以RM58的超值价格无限享用点心师傅特制的精致小点，还有什么比这更惬意呢？立即约了府里知音慢享午后，咱们今日就在新山百万镇的五星级酒店 Renaissance Johor Bahru Hotel 里的万丽中餐馆说好了不见不散，让食物喂养友情吧！
时间咻一声又将我们送到了一年一度的斋戒月自助晚餐现场啦～ 就让大人将过去数周所品尝的美味做个整理让饕客们为挚爱们预订餐点吧！感激各酒店们的盛情邀约，大人才有机会一一尝鲜！话不多说，2017年新山各大酒店与度假村的斋戒月自助晚餐列表如下 (依照字母排列)：
说起印度美食，大伙儿脑海中第一时间想起的应是早餐或宵夜的良伴 – 印度煎饼。身为世界人口第二大国，国土面积位居世界第七，充满神秘色彩的印度美食岂止煎饼、咖喱让人一眼看穿啊～ 若以流派区分，印度菜可分为南北两大菜系，身为印度菜系门外汉的大人我当然无法从肉眼辨南北，幸得今日到访之餐厅负责人 Mr. Anthony 细细分享：北印度菜系呈微辣、较甜；南印度菜系呈酸、咸、辣，口味较重。
哇！百元以内的周末海鲜自助餐！这诱人名堂完全就是冲着大人我而来的啊～ 能在忙碌奔波了一周后好好与挚爱选个绝佳位置，边欣赏新山市景，边无止尽享用鲜美无比的海鲜与各式佳肴，边抛开恼人的工作，简直就是完美的周末夜！「但～ 想要欣赏新山市景，没有一定的楼层高度怎能办到啊？」 看官们就别再怀疑大人了，快按钮等电梯门一打开就有答案啦～
圣诞颂的铃铛声总有种魔力，轻易就让人脑子里联想起漫天飘雪、圣诞老公公坐着雪橇赶着麋鹿送惊喜的画面。大人每年最期待的月份一定是12月无误，总觉得忙碌了334天后，不管全年过得如意与否，也得带着感恩的心与亲爱的家人朋友同事来个普天同庆，为彼此能健康平安再次聚首而欢呼！Merry Christmas
胃～呜～ 禀报大人，明天就是周末啦！什么？周末已经近在咫尺？ 好吧好吧，为了迎接完美周末的大驾光临，大人早早就预订了今晚前往新山希尔顿逸林酒店 DoubleTree by Hilton Johor Bahru 位于13楼的 Tosca Italian Trattoria 与捕快们一尝户外烤肉美酒自助飨宴
刚于2016年7月欢庆2周年纪念的新山希尔顿逸林酒店 DoubleTree by Hilton Johor Bahru，自矗立於这南方边城以来就深受国内外旅客青睐。DoubleTree by Hilton Johor Bahru 向以其舒适高雅的住宿环境与便捷的地点而闻名
身为点心控的大人，接获密探飞鸽通报说位于士乃机场附近的 Le Grandeur Palm Resort 度假村里，每逢周五有由香港师傅驻场主理的“任点任吃”港式点心；滋味正宗而又价格合理的港式点心在新山屈指可数，如此好康又适逢周末前夕，开审心情早已打烊的大人岂能久等？
新山开埠早期以潮籍人居多，素有“小汕头”之美称。而向来笃信喝粥养生的潮籍人，其日常主食 －潮州粥（又称潮州糜）更是滋养了数代新山人的胃，一碗雪白清粥配上几碟咸甜小菜，就算日食三餐也不嫌腻。时代的变迁，大部分的美食更像是精致的“潮流品”
非常感激Bricks Family Restaurant (马来西亚LEGOLAND Hotel) 的邀请，才刚走进餐厅里就被满是以乐高堆砌而成的各式巨型创意玩偶给震慑～ 大人真是不得不佩服这由丹麦所发明的小小乐高竟然能创造出大大的惊喜！
近年来，新山早已由过境之城华丽变身为渐受瞩目的南方都会，而道地的柔佛州美食也是世界各地的游客专程前来的一大原因。以舒适高雅的住宿环境与便捷的地点而闻名的新山星级酒店DoubleTree by Hilton Johor Bahru
想要在一年一度的佳节期间与10位以上的至亲、朋友、同事在私人宴会厅一次过品尝马、印、泰道地美食？若再加上每晚达150公斤的果王任意享用？大人身边有好多任职於企业界的朋友就一直向大人提问以上问题
全球的穆斯林每年回历九月份皆会展开为期30天的斋戒月(Ramadhan)，在这期间所有穆斯林在日出之后直到日落前都需禁食。今年的斋戒月落在6月6日，恰好碰上大马榴莲季节！想要在日落后无限饱尝大马各地风味美食及果王的醇厚滋味
拥有40余年经验的马来西亚知名烹饪大师Chef Wan “阿万师” 的厨艺可不是盖的，此次受邀亲临新山五星级希尔顿逸林酒店的Makan Kitchen为大家亲身示范并传授烹调出垂涎欲滴的道地美食的诀窍；本大人除了有机会近距离一睹明星主厨Chef Wan的风采之外，也和他在Makan Kitchen共进一顿丰盛的自助餐！
向来甚有口福的大人今天有幸被Ponderosa Golf & Country Club邀请，一起与美食达人Tony Johor Kaki在他们的Golf Terrace (室外）享用这令人惊艳的马来盘菜 (Nasi Ambeng)。第一眼还真的被吓着了，从来没吃过那么大份量的美食啊！