Month: June 2017

迪沙鲁2天1夜逍遥游:在南中国海面前嗨翻今夏!The sun, the sea, the Sand and Sandals @ Desaru for an exotic escape within reach!

近来常听见这一番话语,「能生活在新山其实还蛮幸福的,没有类似首都那静止不动的车龙、拥有许多天然岛屿与沙滩、想要出国也近在咫尺…」等等。或许是身在福中不知福吧,仔细想想咱们确实拥有近似城市与乡镇的混合优点,周末只要拿出车钥匙就能一路畅通到州内各处消磨时光,来个两天一夜的逍遥游,真不是难事一桩啊!

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7.6

五味调和谓之美,让人心心念念的馋意 – 万丽轩中餐馆 Delicious is in the details @ Wan Li Restaurant

五味调和谓之美,大人向来就对终日与温度共存的大厨们倍生敬意,原因无他,这是大人终其一生也学不来的技艺。与其说厨师们总是默默坚守在后,大人觉得为理想而远赴海外的厨师们其实也是另类国家文化宣传大使呢!透过分享料理灵感而构筑的友谊之桥,总能轻易产生共鸣。

当初 Chef Bryan 远赴东亚数年即是如此与各国大厨切磋相识,而「因为马来西亚始终是其最挂念的故乡,回流是必然的事。」2017年3月,从2,533公里外的澳门归国,厨艺备受新山五星级酒店 Renaissance Johor Bahru Hotel 《万丽中餐馆》赏识而以新任中餐主厨现身的 Chef Bryan,大人曾在今年4月初於餐馆的试吃发布会 (Chef’s Table) 上初尝其主理的创意中式佳肴,发现他不仅擅于将料理中最着重的原汁原味紧锁於食材中,更是一名奉行魔鬼藏在细节里的料理达人。

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您值得拥有!在假期里好好尊宠自己的五星级旅宿体验 5-star luxury with 7-star hospitality @ Renaissance Johor Bahru Hotel, for we’re worth it!

每当忙碌地透不过气时,脑海中总会浮现以下画面:蓝天白云青山绿水。是的,堆积如山的黑白文件生活急需被大自然的色彩与加点灿烂笑容的幸福滋味来润饰才能再战江湖。新山於近年来已逐步跃居国内外旅人们的休憩点之一,大人每每身处各大酒店时总能瞧见生机勃勃的旅人潮涌动,身为在地人的大人我呀,当真为生根之地能受人青睐而深感可喜可贺啊!而贵为柔佛州内数一数二的五星级酒店 Renaissance Johor Bahru Hotel,已连续三年获 Trip Advisor 颁发卓越奖认证,绝对是大人热推,值得在假期里好好爱自己的旅宿口袋名单之一。

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【寸金难买的绝佳好康】与时间赛跑,首200位冲线幸运儿或许就是你!Time is money @ JB Hour, if you buy the right watches.

幸福的人,绝大部分皆懂得疼爱自己,对于自个儿所钟爱的好物,倘若价位尚属可负担范畴,能将之紧握手中的那份愉悦实在非笔墨能形容。成立已有31年的的JB Hour (前身名为JB Time), 闻其名即可知其在本地钟表界份属品牌先锋,大人求学时常逛的那几家商场总能见其踪影。「时光如梭,想当年放学后与朋友们在这儿选表的情节依旧清晰啊!」

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【珍妮花的亲子游锦囊】大手牵小手,幸福自游看世界!Travelling with our kids for the trip of a lifetime!

在还未有小孩的时候,我和先生两人旅游时可谓非常轻松自在。有了第一个小孩后,我们协议不管是在国内或国外,将来也一定要挂着小孩一起走看世界,当然我们也已作好心理准备,可以想像接下来的旅程再也不会像以往那么简单轻松。现在我们有了第二个小孩,一家四口依然不减到处游玩的热忱。就这样不知不觉地也已踏入第六个年头,我们进行了无数次的国内国外亲子游,而且当小孩渐渐长大,我们也就越玩越轻松!

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7

不约而同相聚英捷堡 ,一起善待最爱国的地方味蕾!A spontaneous rendezvous @ Engelberg for local comfort food!

世间最难抵挡的滋味莫过于从小伴着地方味蕾长大的道地美食啊!「全身上下最爱国的部位绝对是舌尖😄 !」开业近三周的英捷堡,大人光顾数回皆是如此景象,偌大的相邻空间座无虚席,「大伙儿说好了不约而同吗?」

当大人首次从同僚口中听闻此家名号时,即不假思索回问了一句「噢?餐厅为啥以此命名?」一切解答待大人翻看着英捷堡的餐谱时,才知晓原来英捷堡 Engelberg乃欧洲一美丽纯朴小镇之名,店老板以此名为打造本土道地美食风味搭配欧陆品味的心思,从这儿的料理摆盘可见一斑。

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好命不如一个好习惯,改变世界的日常小力量由你我开始!EM (Effective Microorganisms) & ME!

年初,大人参加了一场分享会,会上主讲人说了让大人铭记于心的警世名言,「你不知道的事,不代表这世上没人正在做。」的确,一些能改变世界的日常小力量总是容易被忽略,殊不知有者其实真是默默耕耘了许久,图的既非名也非利,而是想让整个大环境及彼此的下一代有更美好的家园,仅此而已。将镜头拉近一些来看,在生活中最常实践这名言的人莫过于身边的妈妈们,为了一家子的健康总是精心挑选一切家居用品与食品。

大人多年前曾随团到EM™ (Effective Microorganisms, 有效微生物) 重地 – 泰国的北标府 (Saraburi) 观摩当地的有机农场,农场里的蔬果、稻米、家禽皆使用EM™技术,参观者也可亲身接触制作酵素、泥球与堆肥等,大人当时也像各位一样,由于日常并无使用酵素的习惯,因而对EM™抱着一知半解的概念,在知其一而不知其二的情况下错失许多在生活中可有效使用EM™的机会。有鉴于此,大人决定把握机会,在今年7月7日至23日於五福城广场所举办的Good Earth Exhibition: EM & Me 2.0前,预先向主办单位了解更多有关这项已被全球140多个国家使用的技术详情,再以较生活化的方式让看官们了解EM™。

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8

童叟无欺「泰」好吃!囊括街巷美味的星级聚点 Breathing a new lease of life to Thai street food @ Amaya Food Gallery

还未正式进入 Amaya Food Gallery 待餐,大人的双眸就已深感不虚此行,这由获奖无数的室内设计大师 Warren Foster-Brown (FBEYE International) 操刀的 Amari Johor Bahru,才刚踏入位于6楼的酒店大堂,即可处处感受浓郁的精致泰式与本土气息, 星级酒店的「颜值」向来值得被期待啊!

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【施予为福,助人为乐】刘力学与FOLO社区菜园的无心机 • 有机心 Farming their hearts out with Pierre Loisel & FOLO to Feed Our Loved Ones!

人,在身体健康的时候总会觉得偶尔为之没啥大不了,大伙儿都这么吃喝、如此熬夜,哪会那么容易 (不幸轮到自个儿) 患病?身旁许多关心健康的朋友总会如此告诫,「能吃是福,可也要顾着身体啊!」家家户户的饮食习惯不尽相同,除了生活习性有所谓的「原生家庭」理论外,我想,饮食习惯亦然。若非家族里有癌患或重症病患,一般亚洲家庭的饮食习惯仍旧以料多味足为主轴,民以食为天,谁又忍受餐餐维持如此清淡的口味呢?

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7.2

方寸间的细致面皮活儿: 悠享一下午的心灵手巧 – 万丽轩中餐厅点心自助餐 Endless flow of bit-sized morsels of happiness @ Wan Li Chinese Restaurant

美食能使大人推磨!能屡被身旁识食老饕纳入尝鲜名单中,大人心想万丽的中餐料理应当无需赘言,原来这儿的中式点心宴也颇受青睐,而且每周五天的午餐时段 (公假除外) 还能以RM58的超值价格无限享用点心师傅特制的精致小点,还有什么比这更惬意呢?立即约了府里知音慢享午后,咱们今日就在新山百万镇的五星级酒店 Renaissance Johor Bahru Hotel 里的万丽中餐馆说好了不见不散,让食物喂养友情吧!

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