安定思念的垂涎,漂泊的味蕾终能一解乡愁 Gourmet Trails for food rarities you’re missing from “home”!

离乡背井,最能慰藉乡愁的莫过于能在异乡的超市购得道地滋味,毕竟被滋养了数十年的味蕾,哪怕在异乡的生活有多安逸,也无法取代那能安定思念的垂涎。这道理,大人曾真实感受过,还记得念书时第一次在澳洲的亚洲超市里瞧见许多马来西亚出品的罐头,也不理平时自个儿厨艺有多平庸,硬是放进篮子里结账再说吧!

7.2
无止境的味蕾探索,无边际泳池旁的美食每刻 It’s not about the height, but dining with a view @ SkyBar

悄悄告诉看官们,之前大人曾在 Hotel Jen 所主办的啤酒节活动中幸运地赢取了 SkyBar 的美食餐券,想不到还未有机会使用前即接获酒店的盛情邀约前来这儿一尝美食!对于这家驻守於南马柔佛伊斯干达特区公主港 – Hotel Jen Puteri Harbour 顶层无边际泳池旁的餐厅,大人早已慕名已久,今日终于有机会一一尝鲜!

7.4
“意”犹未尽的美食邂逅 – A taste of hearty and quality Italian pizzas & pastas @ Basilico

秉持在地美食若无实地品尝则无法真心推荐的宗旨,大人对于推荐料理总是抱着尝百草到处试吃的心态进行着。尚未踏入这家店门内之前,早已久闻身边的美食密探们竖起拇指回报说值得一试啊 … 说久嘛,其实他们正式营业也才九个月(2016年4月2日开张),但却能吸引众多一试成主顾的老饕们,看来真是卧虎藏龙啊!所以今日大人就亲自拍板决定,密访 Basilico!

7
“果”腹又满足:无负担美食新体验 Friends & Fig – The place to eat, drink and be healthy!

长期处于高压生活环境下的现代人,或会以暴饮暴食、疯狂购物来抒压。大人身边就有好多朋友奉行:白天以咖啡醒脑,夜晚以酒精催眠。殊不知这样的饮食习惯其实会让身体进入“亚健康”的状态。何谓“亚健康”?往好的方向调理,“亚健康”状态将能转向健康状态,反之或将面对疾病缠身。

7.2
离开地球表面,空中顶级飨宴!<新山篇> Hungry for a new thrill? Get on board “dinner in the sky”!

厌倦了一尘不变的用餐体验?想要体验离开地球表面,在离地150尺的高度,过足悬挂空中用餐的瘾,那千万不可错过位于公主港的大马空中餐厅,仅此一家噢!据大人明察暗访,风靡全球的空中餐厅概念源自于比利时布鲁塞尔;自2006年创立至今,已在全球超过40个国家和城市铺设餐桌

禀报《MAGistrate™ 杂志大人》!你们被专访了呢!Y(our) honour, you are being reported…

禀报大人!我有美食要推荐!我刚去了一家超美的民宿!」 这是大内密探们常会电子飞鸽咱们的日常对白。当然大人们并非食遍各地的超级美食家,口味各异在所难免,会设立此平台乃希望看官们能更深入地了解在地美食与文化;。若您是脸书官网粉丝,想必已获知於今年10月,在本地驰名发展商 UMLand 的热情赞助下,杂志大人与新马知名的美食家 Tony Johor Kaki 共同以传承传统美食的角度出版了新山道地美食指南《一传食传百 Find Dining with Tony Johor Kaki》,两岸群众反应之热烈还真出乎大人们意料之外!每一回的现场签书会上,大人瞧见赴会者语带感恩地与 Tony Johor Kaki 真切交流合影,那一刻大人顿时明白了一件事,真心支持的朋友并不一定显现於社交平台上的粉丝人数,正是他那份锲而不舍的真诚分享,才能拥有如此公正与可信度高的好内容,千金难买啊!

海与岸之间的秘密花园:柔佛南亚港两天一夜的“蠔”情逸致 Discover the “Pearl of Brittany” @ Poseidon

在未於此地刻上「到此一游」前,原来已有好多身边密探曾相继到访,并将之列为「必会重返」之地,看来大人再不动身亲自体验,实在有愧各位乡亲父老的盛情推荐啦!假期太短?路途太远?Objection!这儿距离新山市区只需约90分钟车程 (视路况而定),周末来个两天一夜舒缓身心享生蠔之旅绝对合理!快收拾行囊吧,大人这就带你一游位于哥打丁宜县内、Teluk Sengat 南亚港 的Poseidon Oyster Bay Resort!

迫不及待想要体验的美好!非一般的今旅悠活假期 Hotel Jen @ Puteri Harbour: Say Hi to the host with the most, for every kind staycation ima-jen-able!

这两年大人似乎与 Hotel Jen by Shangri-La 缘份不浅:去年夏天到中国北京一游时便是居于北京上东今旅 (Hotel Jen Upper East Beijing,中国北京市朝阳区东四环北路2号);年末则因公事而到新加坡乌节路 Hotel Jen Orchard Gateway 住了一宿。两地除了地域有别外,最让人难以忘怀的共同点绝对是其人性化的贴心服务。

在世界咖啡地图里,看见齐心“啡”扬的赖比瑞亚家族 Putting specialty Liberica coffee & Johor in the world map!

这一天,大人从新山开了近一个小时的车程,跟着 Jason (刘博乾,My Liberica Farm & Processing Mill 负责人) 所提供的 GPS 过了几个收费站再拐了个弯后,终于看见指示牌上写着往 Bukit Batu 的字眼,没一会儿又发现我们正要进入居銮的领地里,不禁开始担心是不是迷路了…

入夜后在新山老街赏星月轨迹,留一宿 The Replacement Lodge & Kitchen – Bed and Breakfast: for the wanderlust to rest between wanders!

祖辈们的泛黄旧照片里仍能隐约瞧见眼前的城市灵魂,由直律街、罗咪街、陈旭年街、彭亨街及伊布拉欣路所环绕而成的新山老街区,确是近两年来深受在地人与游人青睐的驻留之处。若想要深度体验老街隽永悠长的气息,在日落前离开或许仓促了些,能在此绝佳地点留宿一宿卸下漫游的疲累步伐,再不急不缓地品杯好咖啡,那…可会是奢想?

踏破铁鞋无觅处,得来全靠真功夫!Lesmano tailor-made shoes: the perfect fit for your feet.

自幼便被家人昵称为「百足蜈蚣」的大人我啊,买鞋确实不曾手软过。由于前脚板较宽,市面上很多鞋子真心难觅心爱的尺寸,偶尔看到钟意的鞋款也会硬撑着买下,大人早已习惯过着「削足适履」的足下人生,橱里的鞋子众多,被相中的永远是那一两双的心情看官们了解吧?

如果网路符号来到现实世界!Imagine life when virtual meets reality!

Facebook、Twitter、Gmail 等年轻一代日夜接触的新世代虚拟网路工具,对于年长一辈的老人家来说,他们或许还是比较习惯看得见、摸得到的实体装置!位于意大利的小村莊 Civitacampomarano,人口约莫四百人,村里居民多为乐龄人士。

超乎想象、完美无瑕的镜面蛋糕!Have you ever seen such perfection in a cake?

精致的食物外表往往能瞬间勾起你我的食欲,除了一流的味觉享受外,夺目的视觉也能引爆一场飨宴之战哦!来自俄罗斯的甜点师傅Olga Noskova,近来极力於打造令人惊叹的华丽蛋糕,这些蛋糕堪称零瑕疵,拥有完美的表面,因而得到完美镜面蛋糕的美誉!

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